• Amaretti Conf. monodose
Amaretti Conf. monodose
Codice prodotto: AMAM
Categoria: I dolci tipici, I dolci alle mandorle
 Luogo di produzione: Dorgali
Pezzi per Kg: 40

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€ 0,65

Qtà

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Morbidi, dorati, dal retrogusto delicatamente amaro: un autentico piacere per il palato.
Da una ricetta originale, un equilibrato incontro di sapori fra mandorle dolci e amare, albumi e scorze di limone.
Apprezzatissimi in occasione di feste o pranzi speciali, deliziosi come dessert, specie se accompagnati da un buon vino.

Ingredienti

Mandorle (41%), zucchero, albumi di uova fresche, agente lievitante (pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di sodio, amido), aromi naturali.
Durata: 2 mesi

In vigna, in Sardegna, gli alberelli di mandorlo sparsi fra i filari di vite sono un elemento costante del paesaggio isolano. Dolci o amare, maturate sotto il sole e le brezze marine, le mandorle sono così, da sempre, uno dei frutti più utilizzati in tutta l´isola per preparare diversi dolci tradizionali. Primi fra tutti gli amaretti, morbido dolce a base di pasta di mandorle, dai persistenti...

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