• Pane carasau pistoccu classico - Panificio Doa e Marongiu 900 g
Pane carasau pistoccu classico - Panificio Doa e Marongiu 900 g
Codice prodotto: PB
Categoria: Selezionati da noi, Il pane carasau
 Luogo di produzione: Arzana

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6,50 €

Qtà

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Grandi sfoglie rotonde sottili e croccanti, un intenso profumo di cereale e granaio, una lunga e sapiente lavorazione manuale.
Il pane carasau è così: il pane antico dei nostri nonni, ben presente ancora nelle tavole dei sardi.
Un pane dalle particolari caratteristiche organolettiche, prodotto solo con farine e semole di ottima qualità, per lo più grano duro coltivato in Sardegna.
Il "pistoccu" - tipico dell´Ogliastra - è più spesso: ideale per preparare gustosi primi piatti e per accompagnare salumi e formaggi.