Goloso e scioglievole con un aroma intenso e un profumo caratteristico. La crosta con croccante e deliziosa glassatura alle mandorle ricopre una struttura morbida e soffice. Un panettone ricco ma estremamente digeribile grazie ai lunghi tempi di lievitazione e cottura e agli ingredienti di alta qualità. Ideale per concludere il pranzo di Natale o il cenone ma anche per iniziare con sprint le prime giornate del nuovo anno.
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, uva sultanina, scorze candite di arancia cedro e limone, tuorli di UOVA fresche, zucchero, lievito madre naturale, miele, malto, pasta di limone e arancia, vaniglia di baccello Madagascar, sale.
Glassa: amido di mais, farina, albumi d'uovo, MANDORLE, olio di girasole.
Durata: 2 mesi